社会福祉法人 仁愛会

インタビュー利用者さまの笑顔が
一番の宝物

2021年入社

安島 弥優

調理員

Q.入社した理由は?

入社前より料理をすることが好きで、自宅でもいろいろな料理を作ることがありました。好きなことを活かせる職場を探していた時に、仁愛会の求人を見つけ「介護職ってどうやって作るんだろう?」と興味を持ったことがきっかけで入社しました。

Q. 仁愛会だからできたこと、記憶に残っていることは?

調理業務を行っている中で、実際に食事についてのご意見を利用者様に聞きに行けました。厳しいお声をいただくこともありますが、自分が調理した食事を「おいしかったよ」と言って召し上がっていただけたことが記憶に残っています。

Q. 仁愛会の好きなポイントや推しポイントは?

仁愛会には様々な施設があり、その施設ごとに違った特色があります。いろいろな施設での業務を経験することで、知識や急な対応力が身につき、自信にもつながります。自分自身が成長できるところが推しポイントです!

ある1日の流れTHE FLOW OF ONE DAY

9:00
下処理
10:30
盛り付け・配膳
11:30
夕食下拵え
13:00
昼休憩
14:00
夕食調理
15:30
盛り付け配膳
16:30
洗浄
18:00
清掃・退勤

Q. 就活中の方へメッセージをお願いします。

調理の仕事は専門的で難しいかも・・・というイメージがあるかもしれません。栄養調理部では調理について学ことももちろんですが、全員が意見を出し合い、安心・安全で美味しい食事を提供するために、楽しく、真剣に取り組んでいます。食べることが好き!という方や介護施設の食事に興味がある方など、私たちと一緒にお仕事してみませんか?いつでも新しい方の応募をお待ちしております!